Ne vous êtes-vous jamais demandé lequel de la plancha ou du barbecue était le plus convivial ? Lequel permet de cuire les mets les plus savoureux ? Lequel est le plus adapté à une cuisine saine ? Alors, pour départager les deux plus grands rivaux de l’été, on refait le Read more…
Pour partager avec vos convives ou en famille un moment unique autour de votre plancha, rien de tel que de les épater avec de nouvelles recettes ! Aussi savoureuses qu’étonnantes, voici neuf recettes de viandes, poissons et desserts à la plancha dont vous nous donnerez des nouvelles… Recettes de viandes Read more…
Nettoyer une plancha vous parait fastidieux ? Qu’il s’agisse de l’entretenir régulièrement ou de récupérer un appareil très encrassé, il existe des techniques infaillibles pour un nettoyage simple et efficace. Le bon matériel pour nettoyer une plancha Si la cuisson à la plancha présente de nombreux avantages, son entretien est Read more…
Dès les premiers rayons de soleil, on a tous qu’une seule envie : en profiter en compagnie des gens que l’on aime. Alors on organise un repas en extérieur, la convivialité de la plancha et du barbecue font le reste. Mais, entre les deux modes de cuisson, votre cœur balance Read more…
Depuis toujours, la plancha est considérée comme un outil de convivialité et satisfait un grand nombre de convives, dès sa création au au XIXème siècle avec la plancha de pierre. Aujourd’hui plus moderne, le concept continue de rassembler et se développe, notamment en proposant plusieurs modes de cuisson. Entre autres, la plancha au gaz permet d’allier simplicité, créativité, tous en conservant sa chaleur humaine originelle.
Its history, its aesthetics, its smell: the wood fire also corresponds to many bold culinary pleasures. Warm and friendly, this cuisine is as ancestral as it is trendy, offering infinite possibilities for delighting your guests.
Whether you are a gourmet or a catering professional, plancha cooking satisfies all tastes and offers many advantages